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1.臭氧殺菌消毒能力強:臭氧的最終分解物是氧,無公害無殘留和二次污染;成本低。
2、臭氧的除臭作用:利用臭氧來除臭,并不是以臭氧的氣味來掩蓋其它臭味。而是利用臭氧強氧化能力。臭味的主要成分是胺,硫化氫,甲硫醇,二甲硫化合物,二甲二硫化物等。
3、臭氧的保鮮作用:果蔬貯藏過程中,會產(chǎn)生乙烯。它會影響到其它果蔬,使果蔬進一步成熟。這過程的起始現(xiàn)象是表皮變褐,果肉變軟,最終腐爛。利用臭氧可使乙烯氧化,最終變成二氧化碳和水,抑制新陳代謝過程,大大延緩果蔬成熟過程,達到延長保鮮期的目的
有研究表明,臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3~10倍。在實際應用中,臭氧機安裝在冷庫上方,或自下向上吹;果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴散。作為強氧化劑的臭氧,因為其與人類生命息息相關的氧氣是“同胞兄弟”,所以相對于其他大多數(shù)強氧化劑對人類可能有害,臭氧對我們人類非常安全。因此,得到廣泛的應用。 龍口市新龍源工貿有限公司銷售冷庫加濕器、冷庫臭氧機,專注氣調庫、冷風庫果蔬保鮮設備的研發(fā)、制造和安裝,歡迎垂詢。 |
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